A partir de agosto pr\u00f3ximo, m\u00e1s de 200 escuelas en Puebla comenzar\u00e1n a distribuir alimentos nutritivos elaborados por productores locales bajo la marca \u201cPuebla 5 de Mayo\u201d, en un esfuerzo coordinado entre la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n P\u00fablica (SEP) y la Secretar\u00eda de Salud del estado. La iniciativa busca erradicar la venta de comida chatarra en las cooperativas escolares y promover opciones saludables avaladas por las autoridades sanitarias.<\/p>\n
El titular de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, V\u00edctor Gabriel Chedraui, inform\u00f3 que el programa arrancar\u00e1 como un piloto enfocado en las principales primarias y centros escolares de la entidad. Los estudiantes tendr\u00e1n acceso a productos locales de alta calidad nutricional, como barras de cereales artesanales, cacahuates y botanas naturales, que cumplen con las normativas vigentes y cuentan con procesos avanzados de profesionalizaci\u00f3n comercial.<\/p>\n
Este mi\u00e9rcoles 1 de julio, en la Ciudad de M\u00e9xico y en el marco del cierre de las Jornadas de Salud Escolar \u201cVida Saludable y Feliz\u201d, el secretario de Educaci\u00f3n de Puebla, Manuel Viveros Narciso, present\u00f3 formalmente los lineamientos y muestras f\u00edsicas del proyecto al secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica federal, Mario Delgado Carrillo. Con esta presentaci\u00f3n, las autoridades poblanas buscan que el modelo alimentario sirva como referencia para replicar la estrategia en escuelas de todo el pa\u00eds.<\/p>\n
Respecto al inicio del programa, V\u00edctor Gabriel Chedraui detall\u00f3 que a partir del ciclo escolar que inicia en agosto, las principales escuelas primarias contar\u00e1n con los productos \u201cPuebla 5 de Mayo\u201d, sustituyendo la comida chatarra por opciones saludables como las barras nutricionales.<\/p>\n
Para garantizar la seguridad alimentaria, los productos fueron sometidos a un riguroso proceso de certificaci\u00f3n t\u00e9cnica. Las cooperativas encargadas recibieron acompa\u00f1amiento especializado para el desarrollo de tablas nutrimentales, c\u00f3digos de barras y empaques autorizados, en colaboraci\u00f3n con c\u00e1maras especializadas en dise\u00f1o gr\u00e1fico.<\/p>\n
Actualmente, la marca \u201cPuebla 5 de Mayo\u201d cuenta con un cat\u00e1logo de 499 productos con sello distintivo oficial, de los cuales 13 han completado la validaci\u00f3n total de la marca comercial. Adem\u00e1s de mejorar la alimentaci\u00f3n escolar, el programa funcionar\u00e1 como un motor de reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica para peque\u00f1os productores de 56 municipios representados en esta estrategia.<\/p>\n
Este proyecto representa un avance significativo en la promoci\u00f3n de h\u00e1bitos alimenticios saludables en las escuelas poblanas, al tiempo que impulsa la econom\u00eda local mediante el apoyo a productores y cooperativas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A partir de agosto pr\u00f3ximo, m\u00e1s de 200 escuelas en Puebla comenzar\u00e1n a distribuir alimentos nutritivos elaborados por productores locales bajo la marca \u201cPuebla 5 de Mayo\u201d, en un esfuerzo coordinado entre la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n P\u00fablica (SEP) y la Secretar\u00eda de Salud del estado. La iniciativa busca erradicar la…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29347,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"post_template":[],"top_category":[],"class_list":["post-29348","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local","pmpro-has-access"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29348"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29348\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29349,"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29348\/revisions\/29349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29348"},{"taxonomy":"post_template","embeddable":true,"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/post_template?post=29348"},{"taxonomy":"top_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/las-noticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/top_category?post=29348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}