La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, señaló recientemente que el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) ha sido un instrumento clave para estabilizar los precios de productos básicos en el país. De acuerdo con sus declaraciones, el programa opera a través de acuerdos voluntarios entre productores, comercializadores y autoridades federales.
En el marco de la conferencia matutina conocida como “Las mañaneras del pueblo”, la mandataria explicó que el PACIC establece una canasta básica de 24 productos con un costo máximo de 910 pesos. Este tope es monitoreado y supervisado por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), quien vela por el cumplimiento de los precios acordados.
Sheinbaum resaltó que las principales decisiones económicas del Gobierno Federal han sido resultado del consenso entre empresarios, trabajadores y productores. Entre las medidas mencionadas, hizo referencia al incremento del salario mínimo, la eliminación de la subcontratación conocida como outsourcing y las recientes mejoras al sistema de pensiones.
Por su parte, Iván Escalante Ruiz, titular de la PROFECO, informó que se está trabajando en colaboración con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales. El objetivo es facilitar la identificación de los productos que forman parte de la canasta PACIC, colocando señalizaciones especiales en los estantes de las tiendas para orientar a los consumidores.
Escalante Ruiz también señaló que varios productos de la canasta básica han registrado disminuciones y estabilización en sus precios a lo largo del último año. Entre los alimentos que han presentado reducciones se encuentran el plátano, el limón, el huevo, el pollo, el frijol, la carne de cerdo y el arroz.
Según el monitoreo realizado por la PROFECO del 4 al 8 de mayo de 2026, el precio promedio nacional del huevo disminuyó de 55.09 pesos en junio de 2025 a 47.40 pesos. El pollo entero bajó de 43.19 a 38.99 pesos por kilogramo, mientras que el frijol negro pasó de 32.01 a 24.15 pesos por kilogramo. El arroz también mostró una reducción en su precio, situándose en 18.04 pesos por kilogramo frente a los 19.75 pesos registrados en julio de 2025. Asimismo, tanto el limón como el plátano han mostrado precios menores respecto al año anterior.
El Gobierno Federal reiteró que el propósito principal del PACIC es proteger la economía familiar y garantizar el acceso a productos esenciales con precios accesibles para la población mexicana. Las autoridades han subrayado su compromiso de mantener la vigilancia y el diálogo con los diferentes sectores para seguir avanzando en la contención de la inflación y el respaldo a las familias.
